Ook voor gerookte vis heeft Vishandel Sier een scala aan visproducten.
De beste vis om te roken zijn meestal de vettere vissoorten, die ook weer tjokvol met de goede vetzuren zitten.
Onze vis laten wij roken in een Volendammer rokerij waar het roken nog op ambachtelijke wijze gebeurt.
Van belang is dat aan onze A-kwaliteit vis die authentieke rooksmaak goed aanwezig is.
Een greep uit ons assortiment gerookte vis:
| Gerookte Bokking | Gerookte Meervalfilet |
| Gerookte Forelfilet | Gerookte Sprotfilet |
| Gerookte Heilbot | Gerookte Wilde Zalm |
| Gerookte IJsselmeerpaling | Gerookte Zalm |
| Gerookte Palingfilet | Gerookte Zalmplakjes |
| Gerookte Makreelfilet | Gerookte Zalmsnippers |